1、红烧铁狮子头

　　对于北方的人们应该都听说过红烧铁狮子头这道菜，它的别名又可以被叫做四喜丸子，因为它外形十分好看，并且有红红火火的寓意，因此这道菜经常被称为是搬家请客时菜谱上底部首选的一道菜，它不仅味道鲜美，同时又不会特别的油腻，非常适合平常家庭聚会中作为一道大菜，也可以展现出主人非常好的厨艺以及红红火火的心意。

　　2、农家一锅端

　　针对搬家请客菜谱中，我认为主要应该以清淡为主，但是肉食是绝对必不可少的，在这里我想给大家推荐的是，农家一锅端这道菜，里面是有许多种复合的食物制作而成，有鹌鹑蛋，鸡肉，猪肉以及各种各样的香料，配以青菜制成的还有嫩绿的豆芽等等，农家一锅端不仅看起来养眼，同时也可以一道硬菜，更是提现搬家吉利菜的首选。

　　3、腰果炒虾仁

　　在一般情况下，这道菜也十分受欢迎，不仅可以让您的客人享受到口福，同时这道菜营养价值也是非常高的，会让人感受到主人的良苦用心。可能这道菜我们在婚礼上经常会见到，它也是荤素搭配的典型，不仅可以尝到海鲜的味道。

　　总体来说，搬家请客菜谱要注意荤素搭配，同时还需要根据客人们的口味来搭配，色香味俱全才能彰显出主人请客者的良苦用心，同时也是除旧迎新的象征。

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